RECETAS SALUD

HOT CAKES DE AVENA, ZANAHORIA Y PLATANO | VEGANOS

Desde hace tiempo quiero compartir esta receta de Hot cakes ¨fit¨ que estoy segura les van a encantar, hace poco le agregue un ingrediente y eso hizo que me animara a mostrárselas, pues les aseguro que esta deliciosa. Y lo mejor de todo  es que no necesitamos productos de origen animal para poder prepararlos.

Porciones: 3 Personas

LOS INGREDIENTES SON:

  • Una taza de hojuelas de avena cruda
  • Una banana (Entre más madura este, más dulce estarán tus hot cakes)
  • Dos zanahorias
  • Dos tazas de leché vegetal la de tu preferencia (Coco, almendra, arroz, etc)
  • Una pizca de polvo para hornear.
  • Una cucharada de aceite vegetal

PROCEDIMIENTO

  1. A fuego medio, coloca tu sartén donde se prepararan los Hot Cakes
  2. (Mientras se esta calentando el sartén) licúa la taza de avena, hasta que quede la consistencia de harina
  3. Coloca en la licuadora el resto de los ingredientes, excepto el aceite vegetal.
  4. Vierte el aceite vegetal en el sartén y pon el fuego bajo.
  5. Coloca la mezcla en el sartén, dependiendo el tamaño que quieras tus Hot Cakes
  6. ¡Listo!

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RECOMENDACIONES

  • Es importante que el fuego este bajo para que cueza perfectamente la mezcla.
  • Seguramente consideraras que les hace falta lo dulcecito que tiene la harina convencional, por ello es importante poner el platano muy maduro, pero si consideras que le hace falta más azúcar te sugiero endulces la mezcla con dátiles o bien cuando estén listos los Hot cakes puedes agregarle jarabe de agave.

¿SABIAS QUE?

La avena es un cereal que puede saciar nuestro estómago por más tiempo y, además, aliviar la piel seca, entre otras prioridades benéficas a nuestro cuerpo incluyendo nuestro cabello.

¿Que te pareció la receta? ¿Te gustaría que compartiera más recetas? por favor si haces esta receta etiquetame en cualquiera de mis redes sociales.

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